BUKU ASAS SENI KULINARI MASAKAN BARAT

Belajar Asas Masakan Barat dengan menguasai Teknik Penyediaan Potongan hidangan Sayuran, Ayam, Ikan Daging lembu dan Kambing. Penyediaan Stok, Sup dan Sos secara asas. Penyediaan Makanan Pembuka Selera, Sarapan Pagi dan Hidangan Sarapan Pagi. Banyak Resepi Masakan Barat yang telah diuji disertakan dalam Buku ini